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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

キャベツの黄金チャーハン

調理時間 12分 (レシピNo.2189)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)
  • 塩分控えめ
    • ご飯
      (1.7g以下)

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
    • ご飯
      (120g以上)
    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 461kcal
    野菜量 142.0g
    塩分 1.6g
    カルシウム 88mg
    脂質 17.2g
    鉄分 2.2mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    ┌卵黄 3コ分
    │酒 大さじ1杯
    │ごま油 小さじ1杯
    マギー 無添加コンソメ 野菜 1本
    └ごはん 250g
    ごま油 小さじ2杯
    (B)
    ┌キャベツ(1cm大) 150g
    │赤ピーマン(5mm大) 40g
    │玉ねぎ(1cm角) 1/2コ
    └焼豚(5mm角) 50g
    こしょう 少々

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. ボールに(A)を合わせ、ごはんを入れて混ぜます。
    2. フライパンにごま油を入れて熱し、(B)を炒め、強火にしてから1.を入れてご飯がぱらぱらになるまで炒めます。
    3. 仕上げに、こしょうを加えます。
    4. *ごはんは、少し固めがおすすめです。
    バランスレシピ > キャベツの黄金チャーハン