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かぼちゃとチーズのケークサレ

調理時間45分

レシピNo.2222

たっぷり

野菜量

ハムとチーズの塩味と甘~いかぼちゃが相性ぴったり!とろけるチーズにくるみの食感がおいしい、カルシウムがしっかり入ったケークサレ。「マギー コンソメ 無添加」を使って簡単味付け!

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1人分栄養情報

エネルギー

372kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

13.5g

脂質

22.3g

糖質

26.1g

食物繊維

1.9g

カルシウム

144mg

1.3mg

野菜摂取量

37.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (横19×縦6×高7cmのパウンド型・4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

かぼちゃ(1cmの角切り) 150g
A薄力粉 80g
Aマギー コンソメ 無添加 1本
Aベーキングパウダー 小さじ1杯
A黒こしょう 少々
無塩バター 適宜
薄力粉 適宜
3コ
三温糖 大さじ3杯
無塩バター(溶かしておく) 40g
Bロースハム(色紙切り) 3枚
Bプロセスチーズ(1cmの角切り) 50g
くるみ(粗く刻む) 20g

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1かぼちゃはラップをし、電子レンジで1分30秒加熱します。

  • 2ボールに (A)の材料を合わせてふるっておきます。

  • 3ボールに卵を入れてほぐし、三温糖、溶かしバターの順に加えて混ぜ合わせ、2.を振り入れてさっくり混ぜ合わせます。

  • 43.に(B)と1.を加えてパウンド型に流し入れ、くるみをトッピングします。

  • 5180℃のオーブンに入れ、約35分焼きます。

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  • エスニック

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レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

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  • ごはん

  • パスタ

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