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えびとチーズの棒餃子

調理時間20分

レシピNo.2231

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

餃子のたねにチーズと「マギー コンソメ 無添加」を加えると、コクが増し、食感もプリッとジューシーに仕上がります。皮を重ねるだけなので、包み方も簡単です。

1人分栄養情報

エネルギー

236kcal

食塩相当量

0.8g

たんぱく質

13.8g

脂質

8.7g

糖質

23.1g

食物繊維

1.1g

カルシウム

62mg

0.7mg

野菜摂取量

13.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

豚肉【挽肉】(赤身) 100g
むきえび(粗く叩く) 100g
にら(5mm長さに切る) 50g
プロセスチーズ(5mm角に切る) 20g
A生姜(すりおろす) 1/2片
A 小さじ1杯
A片栗粉 大さじ1杯
Aこしょう 少々
Aマギー コンソメ 無添加 1本
小麦粉 大さじ1杯
3/4カップ
ぎょうざの皮 16枚
ごま油 大さじ1杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1挽肉、えび、にら、チーズ、(A)を粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、たねを作ります。小麦粉は少量の水(分量外)を加えてのり状にします。

  • 2ぎょうざの皮に1/16のたねを細長くしてのせ、左右を折って重なる部分に小麦粉のりをつけてとめ、同様に16個作ります。

  • 3のりに3/4カップの水を加えてよく混ぜ合わせておきます。

  • 4フライパンにごま油を熱し、2.の餃子を並べ、底に焼き色がついたら3.を入れ蓋をして蒸し焼きにし、汁気がほとんどなくなってきたら蓋を取って周りが乾くように焼きます。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • マギー コンソメ 無添加

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  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー