閉じる

鮭のチーズピカタ

調理時間15分

レシピNo.2236

たっぷり

食物繊維

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

卵とチーズの衣が鮭のうまみを包み込み、ふっくらしっとり仕上げます。「マギー コンソメ 無添加」を使い、鮭のうまみを引き出した、野菜をたっぷり、食物繊維もしっかり摂れるチーズピカタ。

1人分栄養情報

エネルギー

192kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

18.4g

脂質

10.5g

糖質

5.6g

食物繊維

2.1g

カルシウム

53mg

1.0mg

野菜摂取量

70.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

生鮭(一口大にそぎ切り) 250g
マギー コンソメ 無添加 1/2本
こしょう 少々
A 1コ
A粉チーズ 大さじ1杯
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
Aこしょう 少々
小麦粉 適宜
サラダ油 大さじ2杯
Bブロッコリー(小房に分け塩ゆで) 100g
Bカリフラワー(小房に分け塩ゆで) 100g
Bプチトマト 8コ
少々
こしょう 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鮭は「マギー コンソメ 無添加」とこしょうで下味をつけます。

  • 2(A)は混ぜ合わせておき、1.に小麦粉を軽くつけます。

  • 3フライパンに大さじ1・1/2のサラダ油を熱し、2.の鮭を入れてこんがりと焼き、八分ほど火が通ったら(A)にくぐらせ、焼き色がついたら裏返して焼き、もう一度(A)にくぐらせ、サッと両面を焼きます。

  • 4同じフライパンに残りのサラダ油を熱し、(B)を炒め、油が回ったら塩、こしょうを加えて全体に混ざったら取り出します。

  • 53.を器に盛り、4.を添えます。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

クローズアイコン
クローズアイコン
Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー