閉じる

豚のねぎえのきロール

調理時間20分

レシピNo.2241

たっぷり

野菜量

鉄分

万能ねぎの緑、えのきの白、ピーマンの赤と、見た目にも楽しい一品。えのきのシャキシャキ食感が楽しい食べごたえ満点の肉巻きは、「マギー コンソメ 無添加」を一振りすれば、下味も簡単!

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

213kcal

食塩相当量

0.6g

たんぱく質

17.3g

脂質

11.0g

糖質

10.6g

食物繊維

2.7g

カルシウム

40mg

1.2mg

野菜摂取量

83.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

豚肉もも(薄切り) 300g
マギー コンソメ 無添加 1本
大さじ1杯
Aえのき茸(小房に分ける) 1袋
A万能ねぎ(えのきの長さにそろえ、切る) 15本
A赤ピーマン(せん切り) 小2コ
小麦粉 大さじ2杯
サラダ油 大さじ1杯
レタス(手でちぎる) 80g
レモン(くし切り) 1/2コ

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1豚肉は1枚ずつ広げて、「マギー コンソメ 無添加」と酒をふります。

  • 21.の豚肉2枚を少しずらして重ね、(A)をのせ、端からロール状に巻き、小麦粉を薄くつけます。同様にして8本作ります。

  • 3フライパンにサラダ油を熱し、2.の巻き終りを下にして入れ、転がしながら焼きます。

  • 43.を食べやすい大きさに切り、レタスとともに器に盛り、レモンを添えます。

レシピで使用している商品

レシピを保存するには
ログインしてください。

クローズアイコン

おすすめ特集レシピ

  • からだにうれしい!塩分控えめレシピ特集
  • 旬の食材を楽しもう!春満喫レシピ特集
  • 「ミロ」で毎日の元気をサポート!アレンジレシピ特集
  • おいしく節約!鶏むね肉レシピ特集

当たる、もらえる!
注目のキャンペーン

クローズアイコン

保存レシピから削除してよろしいですか?

Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー