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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

簡単ローストチキン

調理時間 35分 (レシピNo.2247)

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1人分栄養価
エネルギー 281kcal
野菜量 34.0g
塩分 2.6g
カルシウム 17mg
脂質 14.0g
鉄分 0.7mg

材料 (4人分)

※用語説明は下線をクリック
鶏肉もも(骨付き) 2本
(A)
マギー 無添加コンソメ 3本
│こしょう 少々
│白ワイン 100ml
はちみつ 大さじ3杯
│しょうゆ 大さじ1杯
にんにく(薄切り) 2片
│玉ねぎ(薄切り) 1/2コ
│セロリ(薄切り) 1/4本
ローズマリー 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 鶏肉はナイフで数箇所を刺して、厚手のビニール袋に混ぜ合わせた(A)と共に入れて全体をなじませ、一晩冷蔵庫に入れて下味を付けておきます。(時間外)
  2. 1.は、タレを軽くしごき、上に野菜や香草をおいて、250度のオーブンで約20分焼き、お好みの野菜と共に器に盛ります。
  3. ※オーブンの機種によって焼き加減を調整してください。
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