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魚介と彩り野菜の簡単スープ

調理時間15分

レシピNo.2271

たっぷり

野菜量

クリアなスープベースにあさりと彩り野菜が見た目にも美味しい洋風スープ。素材をいかす「マギー コンソメ 無添加」を振り入れるだけの簡単おしゃれレシピです。

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1人分栄養情報

エネルギー

62kcal

食塩相当量

1.8g

たんぱく質

2.7g

脂質

2.2g

糖質

5.6g

食物繊維

1.1g

カルシウム

33mg

1.4mg

野菜摂取量

61.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

サラダ油 大さじ1/2杯
にんにく(薄切り) 1片
あさり(殻つき) 150g
白ワイン 大さじ2杯
A玉ねぎ(6等分のくし切り) 1/2コ
Aパプリカ(細切り) 1/4コ
Aパプリカ(細切り) 1/4コ
Bマギー コンソメ 無添加 1&1/2本
B 500ml
こしょう 少々
イタリアンパセリ(粗みじん切り) 1枝

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋にサラダ油とにんにくを熱し炒め、あさりと白ワインを入れて蒸し煮にし、(A)と(B)を加えて4分煮て、最後にこしょうを振ります。

  • 2器に盛り、イタリアンパセリを振ります。

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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

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  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

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  • 夕食

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  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

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調理時間

カロリー