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モリモリほうれん草のチキンカレー

調理時間35分

レシピNo.2275

たっぷり

野菜量

ほうれん草に味が浸みたなすが美味しい、ブイヨン煮込みのチキンカレーは、「マギー ブイヨン」のうまみが味を引き立てます。

1人分栄養情報

エネルギー

191kcal

食塩相当量

1.8g

たんぱく質

9.0g

脂質

11.7g

糖質

9.9g

食物繊維

2.3g

カルシウム

37mg

1.2mg

野菜摂取量

89.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (7人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aサラダ油 大さじ1/2杯
Aおろしにんにく 小さじ1/2杯
Aおろし生姜 小さじ1/2杯
B鶏もも肉(一口大に切る) 300g
B玉ねぎ(12等分のくし切り) 1コ
Bなす(一口大に切る) 2本
C玉ねぎ(すりおろす) 1/2コ
Cマギー ブイヨン 1コ
C 1100ml
ほうれん草(ざく切り) 120g
カレールウ 5皿分

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1厚手の鍋に(A)を熱し(B)を入れてよく炒め、(C)を加えて沸騰したらアクを取り、軟らかくなるまで煮て、最後にほうれん草を加え軽く煮ます。

  • 21.をいったん火を止めて、ルウを割り入れて溶かし、弱火にしてとろみが出るまで煮ます。

  • 3器に盛ります。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

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商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

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  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー