ヘルシーキーマカレー
調理時間25分
レシピNo.2277
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1人分栄養情報
エネルギー
150kcal
食塩相当量
1.5g
たんぱく質
12.0g
脂質
5.9g
糖質
8.5g
食物繊維
3.6g
カルシウム
40mg
鉄
1.7mg
野菜摂取量
98.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| Aサラダ油 | 大さじ1/2杯 |
|---|---|
| Aにんにく(みじん切り) | 1片 |
| 鶏肉【挽肉】 | 180g |
| B玉ねぎ(粗めのみじん切り) | 1コ |
| B人参(粗めのみじん切り) | 1/2本 |
| Bマッシュルーム(粗めのみじん切り) | 4コ |
| Cカレー粉 | 大さじ1&1/2杯 |
| Cガラムマサラ | 小さじ1/2杯 |
| C薄力粉 | 小さじ2杯 |
| Dグリーンピース【生】 | 50g |
| Dマギー ブイヨン | 2&1/2コ |
| D水 | 250ml |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1厚手の鍋に(A)を熱し香りが出たら、鶏肉をほぐしながら炒めてから、(B)をよく炒め、(C)を加えてさらに炒めます。最後に(D)を加えて軟らかくなるまで煮ます。
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2器に盛り、イタリアンパセリを添えます。
レシピで使用している商品
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マギー ブイヨン
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