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豚肉とキャベツの重ね蒸し

調理時間10分

レシピNo.2294

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

シャキシャキ食感の野菜とジューシーポークをミルフィーユ風に仕立てた、ヘルシーな蒸しレシピ♪「マギー コンソメ 無添加」に、にんにくと生姜がアクセントの香り高い一品。

1人分栄養情報

エネルギー

197kcal

食塩相当量

1.9g

たんぱく質

23.1g

脂質

6.1g

糖質

5.1g

食物繊維

1.3g

カルシウム

25mg

1.1mg

野菜摂取量

78.6g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

キャベツ(一口大に切る) 1枚
もやし 100g
青ねぎ 4本
豚肉もも(薄切り) 200g
Aマギー コンソメ 無添加 2本
A 大さじ3杯
Aおろしにんにく 小さじ1/2杯
Aおろし生姜 小さじ1/3杯
Aイタリアンパセリ(みじん切り) 小さじ1/3杯
Aこしょう 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1シリコンスチーマーに、野菜と豚肉をミルフィーユ風に順に重ねます。

  • 21.に、(A)を振りかけます。

  • 31.を500Wの電子レンジで約6分加熱します。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

  • コーヒー

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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

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  • お弁当


シチュエーション

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