| 1人分栄養価 | |
|---|---|
| エネルギー | 263kcal |
| 野菜量 | 206.0g |
| 塩分 | 1.8g |
| カルシウム | 77mg |
| 脂質 | 8.4g |
| 鉄分 | 1.6mg |
| サラダ油 | 大さじ1/2杯 |
|---|---|
| 豚肉【挽肉】(赤身) | 200g |
| (A) | |
| ┌生姜(すりおろし) | 2片 |
| └玉ねぎ(みじん切り) | 1/2コ |
| 小麦粉 | 大さじ3杯 |
| カレー粉 | 大さじ1杯 |
| (B) | |
| ┌水 | 1&1/4カップ |
| │マギー ブイヨン | 3コ |
| └人参(すりおろし) | 1/2本 |
| かぼちゃ(1cm厚さのくし切りを3等分に切る) | 1/3コ |
| (C) | |
| ┌なす(厚めの半月切り) | 2本 |
| │ズッキーニ(1cm厚さの輪切り) | 1/2本 |
| └赤パプリカ(2cmのひし形に切る) | 1コ |
| 牛乳 | 100ml |
