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鶏肉と野菜のステーキ

調理時間20分

レシピNo.2313

たっぷり

野菜量

鉄分

カラフル野菜の甘みとジューシーに焼き上げた鶏肉の、香ばしい味わいのハーモニー♪「マギー コンソメ 無添加」に黒こしょうがアクセントの、鶏肉で出来てお財布にもやさしい簡単ステーキ☆

1人分栄養情報

エネルギー

188kcal

食塩相当量

0.6g

たんぱく質

12.7g

脂質

9.1g

糖質

9.7g

食物繊維

3.1g

カルシウム

16mg

0.8mg

野菜摂取量

103.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉もも(観音開きにして平らにする) 250g
Aマギー コンソメ 無添加 2/3本
A粗挽黒こしょう 少々
マギー コンソメ 無添加 1/3本
Bエリンギ(5cm長さに切り、手で縦に裂く) 100g
Bアスパラガス(5cm長さに切る) 4本
Bパプリカ(5cm長さの短冊に切る) 1/3コ
Bかぼちゃ(5mm厚さに切る) 160g
白ワイン 大さじ3杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉は(A)で下味をつけ、皮を下にして皮がカリカリになるまで焼き、裏返してさらに焼き、余分な脂をペーパーでふき取ります。

  • 21.の鶏肉のまわりに、残りの「マギー コンソメ 無添加」をまぶした(B)をならべ、白ワインを振り入れ、5分蒸し焼きにします。

  • 32.の鶏肉を一口大に切って器に盛り付け、野菜を添えます。

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商品

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  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

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  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

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  • お弁当

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