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鮭とさつまいもと和風スープ

調理時間8分

レシピNo.2327

たっぷり

野菜量

カルシウム

脂がのった鮭に甘みのあるさつまいもが美味しい、生姜の効いた簡単和風スープ。「マギー コンソメ 無添加」を振り入れるだけ!みつばの香りが広がる簡単レシピ。

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1人分栄養情報

エネルギー

140kcal

食塩相当量

1.9g

たんぱく質

10.1g

脂質

1.8g

糖質

17.4g

食物繊維

1.6g

カルシウム

33mg

0.6mg

野菜摂取量

71.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギー コンソメ 無添加 1本
A 350ml
A薄口しょうゆ 大さじ1/2杯弱
A 大さじ1杯
A生姜(せん切り) 1片
さつまいも(7mm幅の半月切り) 100g
B生鮭(一口大に切る) 80g
B長ねぎ(斜め切り) 1/3本
みつば(ざく切り) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に(A)とさつまいもを熱し、沸騰したら3分煮て、(B)を加えて軟らかくなるまで煮て、こしょうを振ります。

  • 21.を器に注ぎ、みつばを散らします。

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  • 脂質控えめ

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  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

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  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

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