ネスレアミューズ

さつまいもソフトクッキー(レシピNo.2329)

調理時間 

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レシピ:さつまいもソフトクッキー

1人分栄養価

  • エネルギー  ・・・・・・・・・・ 176kcal
  • 野菜量  ・・・・・・・・・・・・ 40g
  • 塩分  ・・・・・・・・・・・・・ 0.2g
  • カルシウム  ・・・・・・・・・・ 23mg
  • 脂質  ・・・・・・・・・・・・・ 4.7g
  • 鉄分  ・・・・・・・・・・・・・ 0.4mg
コーヒーの味と香りが生きてくる ネスレ ブライトこのひと味でさらにおいしく!!
材料(5人分:1コ15g×22コ分)※用語説明は下線をクリック
さつまいも(皮を剥いて、1.5cm厚さの輪切り) 200g
ネスレ ブライト 50g
(A)
小麦粉(ふるっておく) 80g
シナモン(パウダー) 適宜
お好みのナッツ(アーモンドスライス等) 適宜
卵黄 1/2コ分
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方※用語説明は下線をクリック
1. さつまいもは茹でてマッシュし、ネスレ ブライトを加えて混ぜ合わせます。
2. 1.と(A)をさっくりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分程冷やします。
3. 2.を約20等分の団子状に丸め、スプーンの背で潰して平らにし、アルミホイルの上に並べて、ハケで表面に卵黄を塗り、お好みのナッツをトッピングします。
4. 約700W(弱)に予熱したオーブントースターで焼き色が出るまで約10分加熱します。
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