きのこのバターライス

作り方

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• 1米は洗米してざるに上げ、30分ほど置きます。(時間外)

  

• 2フライパンにバターを熱してきのこを炒め、白ワインを振りかけてしんなりしたら火を止めます。

  

• 3炊飯器に1.、(A)、2.のソースと共に入れ、水(分量外)を炊飯器の定量ラインまで加えて普通に炊き上げます。

  

• 43.が炊き上がったら、イタリアンパセリを加えて混ぜます。