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割り下いらずの牛肉すき焼き丼

調理時間12分

レシピNo.2421

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

牛肉と野菜をうまみとコクの「マギー ブイヨン」の甘辛だしで煮た洋風丼ぶりは、うまみたっぷりごぼうの香りとえのきの食感が楽しめるヘルシーすき焼き丼がおすすめです。

1人分栄養情報

エネルギー

445kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

17.0g

脂質

7.8g

糖質

67.0g

食物繊維

3.8g

カルシウム

30mg

1.2mg

野菜摂取量

104.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

A 大さじ2杯
Aしょうゆ 大さじ1/2杯
Aみりん 大さじ4杯
Aマギー ブイヨン 1コ
A砂糖 大さじ1/2杯
Bごぼう(斜め薄切り) 1/3本
B人参(拍子木切り) 1/2本
C牛肉もも(薄切り) 150g
C長ねぎ(斜め切り) 1本
Cえのき茸(半分に切る) 100g
ごはん 450g
みつば 1枝

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1小鍋に(A)を熱し、(B)を加えて軟らかくなるまで煮て、最後に(C)を加えて火が入るまで煮ます。

  • 2器にごはんを盛り、上に1.をかけ、みつばを飾ります。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン

    マギー ブイヨン

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商品

  • コーヒー

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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

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  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー