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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ベーコンときのこたっぷり洋風炊き込みご飯

調理時間 50分 (レシピNo.2428)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)
  • 塩分控えめ
    • ご飯
      (1.7g以下)

    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 438kcal
    野菜量 60.0g
    塩分 1.7g
    カルシウム 7mg
    脂質 11.0g
    鉄分 1.3mg

    材料 (5人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    3合(450g)
    400ml
    (A)
    マギー 無添加コンソメ 3本
    │しめじ(小房に分ける) 100g
    エリンギ(縦4等分に切り、横半分に切る) 100g
    │えのき茸(半分に切り、小房に分ける) 100g
    └有塩バター 大さじ2杯
    ベーコン(1cm幅に切り、炒めておく) 4枚
    黒こしょう 少々
    イタリアンパセリ 適宜

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 米は洗米し、水を入れて約30分以上浸水します。(時間外)
    2. 1.に(A)を加えて軽く混ぜ、普通に炊飯します。
    3. 器に盛り、ベーコンをのせ、黒こしょうを振り、イタリアンパセリを飾ります。
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