閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

きのこが香る♪洋風チーズリゾット

調理時間 10分 (レシピNo.2438)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)

  • たっぷり
  • カルシウムたっぷり
    • ご飯
      (200mg以上)
    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 387kcal
    野菜量 27.0g
    塩分 2.0g
    カルシウム 224mg
    脂質 15.0g
    鉄分 0.6mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    ┌有塩バター 大さじ1&1/2杯
    にんにく(みじん切り) 1片
    しめじ(小房に分ける) 100g
    少々
    こしょう 少々
    (B)
    ┌牛乳 300ml
    マギー 無添加コンソメ 1&1/2本
    └ご飯(温めておく) 450g
    ミックスチーズ 75g
    ロースハム(5mmの角切り) 3枚
    チャービル 適宜

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. フライパンに(A)を熱し、香りが出たら、しめじを加えて炒め、しんなりしたら、軽く塩・こしょうします。
    2. 1.に、(B)を加えて3分くらい煮て、チーズを加えて混ぜて溶かします。
    3. 器に盛り、ハムとチャービルを飾ります。
    バランスレシピ > きのこが香る♪洋風チーズリゾット