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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

コク深コーヒーのオレンジフィナンシェ

調理時間 35分 (レシピNo.2468)

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1コ分栄養価
エネルギー 106kcal
野菜量 0g
塩分 0.1g
カルシウム 11mg
脂質 6.8g
鉄分 0.2mg

材料 (フィナンシェ型9コ分)

※用語説明は下線をクリック
無塩バター 50g
(A)
薄力粉 20g
アーモンドパウダー 30g
└粉砂糖 50g
卵白 2コ分
ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め ポーション 無糖 2コ
オレンジマーマレード 大さじ1杯
無塩バター(溶かしバター) 適量
薄力粉 適量

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 小鍋にバター50gを入れて弱火にかけ、きつね色になれば火からおろして粗熱を取ります。
  2. (A)を合わせてふるいながらボールに入れ、溶きほぐした卵白を加えて混ぜ合わせます。
  3. 2.のボールに1.を茶漉しで漉しながら入れて「ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め ポーション 無糖」とオレンジマーマレードを加えて混ぜ合わせます。
  4. 型に溶かしバターを塗って薄力粉をまぶし、3.の生地を7分目まで流し入れ、180℃のオーブンで約18分焼きます。
  5. *お好みでフルーツとホイップクリームを添えても良いでしょう。

アーモンドパウダーを使ったレシピ

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