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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カフェモカ風味のフィナンシェ

調理時間 45分 (レシピNo.2473)

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1コ分栄養価
エネルギー 184kcal
野菜量 0g
塩分 0.1g
カルシウム 19mg
脂質 12.3g
鉄分 0.3mg

材料 (15cm×2cmの型5コ分)

※用語説明は下線をクリック
無塩バター 50g
(A)
┌小麦粉(薄力粉) 30g
アーモンドパウダー 30g
└粉砂糖 40g
卵白 2コ分
ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 贅沢カフェモカ 2コ
無塩バター(溶かしバター) 適量
小麦粉(薄力粉) 適量
粉砂糖 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 小鍋にバター50gを入れて弱火にかけ、薄く色付いたら火からおろして粗熱を取ります。
  2. (A)を合わせてふるいながらボールに入れ、溶きほぐした卵白を加えて混ぜ合わせます。
  3. 2.のボールに1.を茶こしでこしながら入れて「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 贅沢カフェモカ」を加えて混ぜ合わせます。
  4. 型に溶かしバターを塗って薄力粉をまぶし、3.の生地を7分目まで流し入れ、180℃のオーブンで約18分焼きます。
  5. *お好みで器へ盛る時に粉砂糖をふっても良いでしょう。

アーモンドパウダーを使ったレシピ

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