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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カフェモカプリン

調理時間 45分 (レシピNo.2474)

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1人分栄養価
エネルギー 142kcal
野菜量 0g
塩分 0.1g
カルシウム 92mg
脂質 9.5g
鉄分 0.8mg

材料 (5コ分(5人分))

※用語説明は下線をクリック
(A)
┌卵 1コ
│卵黄 2コ分
└砂糖 20g
ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 贅沢カフェモカ 2コ
牛乳 300ml
生クリーム(泡立てたもの) 30g
チョコレート(削る) 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. ボールに(A)を入れ、泡立て器でよくかき混ぜ、さらに「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 贅沢カフェモカ」を加えて混ぜ合わせます。
  2. 鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、1.のボールに混ぜながら少しずつ加え、こしながら耐熱グラスに流し入れます。
  3. 2.にアルミホイルをかぶせてバットまたは浅鍋に並べて湯を入れ、160-180℃のオーブンで約40分蒸し焼きにし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
  4. 3.に泡立てた生クリームを添えます。
  5. *お好みでチョコレートをふっても良いでしょう。
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