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豆乳コンソーメン

調理時間8分

レシピNo.2480

ねばねばオクラとねぎがたっぷり。豆乳でミルキー和風コンソーメン!

1人分栄養情報

エネルギー

247kcal

食塩相当量

1.9g

たんぱく質

10.0g

脂質

3.1g

糖質

40.0g

食物繊維

3.0g

カルシウム

45mg

1.4mg

野菜摂取量

28.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

そうめん 2束
オクラ 4本
青ねぎ 2本
豆乳(無調整豆乳) 250ml
マギー コンソメ 無添加 2本
適宜
鮭フレーク 大さじ2杯
刻みのり 適宜
しその葉(せん切り) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋たっぷりの湯(分量外)に、そうめんを入れ、途中オクラを入れて一緒にゆで、そうめんだけ冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。

  • 21.のオクラと青ねぎは小口切りにします。

  • 3マギー コンソメ 無添加」を豆乳に入れ溶かし、氷を入れ冷やします。

  • 4器に1.を盛り、2.をのせ、3.をかけ、鮭フレークと刻みのり、しその葉を飾ります。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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  • 野菜たっぷり

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  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


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  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


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  • おかず

  • スープ

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