かぼちゃのニョッキ (食物アレルゲン対応)

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

• 1小鍋に(A)を熱して、ソースを作ります。

• 2かぼちゃは、ラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱し、潰して、(B)を加えて混ぜてひとまとめにし、片栗粉をまぶし付けます。

• 32.をスプーンで少しずつ取り、一つずつ丸めます。

• 4沸騰した湯に3.を入れて茹でて、浮き上がってきたらさらに約1分茹で、器に1．と一緒に盛りつけ、バジルを飾ります。

• －ご注意－

• ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。

• ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

• ■アレルギー表示対象品目■

• 【特定原材料(表示義務)】　えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)

• 【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)