カラフルミネストローネ (食物アレルゲン対応)
調理時間15分
レシピNo.2546
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1人分栄養情報
エネルギー
60kcal
食塩相当量
1.1g
たんぱく質
1.4g
脂質
2.2g
糖質
7.8g
食物繊維
2.1g
カルシウム
23mg
鉄
0.4mg
野菜摂取量
156.0g

監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
A菜種油 | 小さじ1杯 |
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Aにんにく(みじん切り) | 1/3片 |
B玉ねぎ(1cm角切り) | 1/4コ |
B人参(1cm角切り) | 1/4本 |
Bセロリ(1cm角切り) | 1/4本 |
Bトマト(1.5cm角切り) | 1コ |
C水 | 300ml |
Cマギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 | 1本 |
こしょう | 適宜 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1手の鍋に(A)を熱し、香りが出たら、(B)を入れてしんなりするまで炒めます。
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21.に(C)加えて沸騰させ、野菜がやわらかくなるまで約7分煮て、お好みでこしょうをかけ、パセリをかけます。
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-ご注意-
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・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
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・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
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■アレルギー表示対象品目■
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【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
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【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)
レシピで使用している商品
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マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用
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