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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カラフルミネストローネ (食物アレルギー対応)

調理時間 15分 (レシピNo.2546)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
  • カラフルミネストローネ (食物アレルギー対応)
    • 印刷する
    野菜の甘みとうま味が溶け込んだ具だくさんのヘルシーミネストローネ。
    1人分栄養価
    エネルギー 60kcal
    野菜量 156.0g
    塩分 1.1g
    カルシウム 23mg
    脂質 2.2g
    鉄分 0.4mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    ┌菜種油 小さじ1杯
    にんにく(みじん切り) 1/3片
    (B)
    ┌玉ねぎ(1cm角切り) 1/4コ
    │人参(1cm角切り) 1/4本
    │セロリ(1cm角切り) 1/4本
    └トマト(1.5cm角切り) 1コ
    (C)
    ┌水 300ml
    マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 1本
    こしょう 適宜
    パセリ(みじん切り) 適量

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 手の鍋に(A)を熱し、香りが出たら、(B)を入れてしんなりするまで炒めます。
    2. 1.に(C)加えて沸騰させ、野菜がやわらかくなるまで約7分煮て、お好みでこしょうをかけ、パセリをかけます。
    3. -ご注意-
    4. ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
    5. ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
    6. ■アレルギー表示対象品目■
    7. 【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
    8. 【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)
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