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具だくさんのシンプル野菜スープ (食物アレルゲン対応)

調理時間30分

レシピNo.2560

たっぷり

野菜量

ゴロゴロ野菜を炒めて煮るだけの、簡単洋風スープ。

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1人分栄養情報

エネルギー

181kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

2.8g

脂質

6.2g

糖質

26.0g

食物繊維

3.6g

カルシウム

32mg

0.7mg

野菜摂取量

218.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

玉ねぎ(くし切り) 1/2コ
長ねぎ(ぶつ切り) 15cm長さ
人参(小さ目の乱切り) 1/2本
じゃがいも(小さ目の乱切り) 2コ
菜種油(or サフラワー油) 大さじ1杯
マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 1本
300ml
パセリ(みじん切り) 適量

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1じゃがいも以外の野菜を油で焦がさないように10分位よく炒めます。

  • 21.にじゃがいもと「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」、水を加え、落し蓋をしてやや弱火で15分煮ます。

  • 32.を器に注ぎ、パセリを散らします。

  • -ご注意-

  • ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。

  • ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

  • ■アレルギー表示対象品目■

  • 【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)

  • 【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)

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  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

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  • 麺類

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