ズッキーニとなすのラタトゥイユ
調理時間17分
レシピNo.2567
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1人分栄養情報
エネルギー
34kcal
食塩相当量
0.5g
たんぱく質
1.6g
脂質
0.2g
糖質
5.8g
食物繊維
2.1g
カルシウム
22mg
鉄
0.5mg
野菜摂取量
165.0g

監修 ネスレ管理栄養士
材料 (パパママと赤ちゃん1人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
Aズッキーニ(2cmの角切り) | 1/2本 |
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Aなす(2cmの角切り) | 1本 |
A黄パプリカ(2cmの角切り) | 1/2コ |
Aトマト(湯むきして、3cmの角切り) | 150g |
マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 | 1/4本 |
Bマギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 | 1/4本 |
Bおろし生姜 | 1/4片分 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1厚手の鍋に(A)、「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」、水大さじ2杯(分量外)を入れて混ぜ、蓋をしてやわらかくなるまで弱火で約13分煮、赤ちゃん用に取り分けて食べ易いようにつぶします。
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21.の残りの大人用には、(B)を加えてひと煮して味をなじませます。
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-ご注意-
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・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
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・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
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■アレルギー表示対象品目■
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【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
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【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)
レシピで使用している商品
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マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用
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