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食べる野菜スープ (食物アレルギー対応)

調理時間20分

レシピNo.2583

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

色鮮やかなお野菜を寒天で冷やしかためた食べるスープです。

1人分栄養情報

エネルギー

43kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

3.0g

脂質

0.2g

糖質

6.5g

食物繊維

1.2g

カルシウム

8mg

0.6mg

野菜摂取量

56.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 1本
A 200ml
そら豆(塩ゆで・むき実) 12粒
スイートコーン(ホールタイプ) 大さじ2杯
B寒天(1g) 1/4袋
B 50ml
ミニトマト(4等分に切る) 4コ

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に(A)を入れて煮立て、そら豆、スイートコーンを加えて煮ます。

  • 2(B)を混ぜ合わせ、1.に加えて煮溶かし、ミニトマトを加え、粗熱をとり、器に注ぎ入れ、冷やします。(時間外)

  • -ご注意-

  • ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。

  • ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

  • ■アレルギー表示対象品目■

  • 【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)

  • 【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

    マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

寒天を使ったレシピ

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  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


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  • おかず

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