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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!
(簡単1人鍋) みぞれ豆腐鍋
調理時間
15分
(レシピNo.2589)
おかず
(12.0g以下)
おかず
(2.3g以下)
おかず
(120g以上)
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1人分栄養価
エネルギー
144kcal
野菜量
363.0g
塩分
2.0g
カルシウム
154mg
脂質
5.0g
鉄分
2.1mg
マギー ブイヨン
ご購入はこちら
材料
(1人分)
※用語説明は
下線
をクリック
大根(大根おろし)
150g
人参
1/4本
(A)鍋つゆ
┌
マギー ブイヨン
1コ
└水
200ml
絹ごし豆腐(食べやすく切る)
1/2丁
万能ねぎ(
小口切り
)
50g
赤唐辛子(
輪切り
)
適宜
ポン酢しょうゆ
小さじ
1/2杯
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
大根おろしは軽く水気をきり、人参は皮むきで薄く切ります。
(A)の鍋つゆに1.の人参を入れて
煮立て
、豆腐を入れて
中火
よりやや弱めの火で温め、大根おろし、万能ねぎ、赤唐辛子の順にのせてサッと煮、
ポン酢しょうゆ
を入れた器に取っていただきます。
*栄養価は鍋つゆを75%食べたとして算出しています。
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