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ほたての野菜炒め (食物アレルゲン対応)

調理時間15分

レシピNo.2599

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

鉄分

「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」のうまみと帆立貝柱と野菜の甘味を味わう、滋味豊かな炒め物です。

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1人分栄養情報

エネルギー

197kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

15.0g

脂質

6.3g

糖質

17.0g

食物繊維

3.2g

カルシウム

32mg

0.6mg

野菜摂取量

141.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

かぼちゃ(一口大に切る) 80g
菜種油 大さじ1杯
玉ねぎ(くし切り) 1/2コ
なす(5mm厚さの輪切りにする) 1/2本
パプリカ(一口大に切る) 1/4コ
帆立貝柱(刺身用・そぎ切り) 140g
Aマギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 1本
Aこしょう 適宜
バジル 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1かぼちゃは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。

  • 2フライパンを熱して油をなじませ、玉ねぎ、なす、赤パプリカ、帆立貝柱と1.のかぼちゃ、の順に炒め、(A)で調味します。

  • 3器に2.を盛り、バジルを添えます。

  • -ご注意-

  • ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。

  • ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

  • ■アレルギー表示対象品目■

  • 【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)

  • 【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)

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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

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  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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