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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

トッポギのマカロニグラタン風 (食物アレルギー対応)

調理時間 20分 (レシピNo.2627)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • おかず
      (270kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • おかず
      (12.0g以下)
  • 塩分控えめ
    • おかず
      (2.3g以下)

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
    • おかず
      (120g以上)
    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 249kcal
    野菜量 134.8g
    塩分 1.5g
    カルシウム 17mg
    脂質 4.9g
    鉄分 0.6mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    オリーブオイル 小さじ1杯
    にんにく(2等分に切る) 1片
    玉ねぎ(薄切り) 1/4コ
    しめじ(小房に分ける) 50g
    帆立貝柱(4等分に切る) 3コ
    (A)
    マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 無添加ブイヨン 1本
    ホールトマト(カットタイプ缶詰) 150g
    └水 150ml
    トッポギ 100g
    (B)
    オリーブオイル 小さじ1杯
    上新粉 20g
    └水 150ml

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで炒め、玉ねぎ、しめじ、帆立貝柱の順に炒め、(A)を加えて煮立て、トッポギを入れて弱火煮詰めます。
    2. 鍋に(B)を入れて火にかけ、混ぜながらとろみをつけます。
    3. 耐熱容器2コに1.を分け入れて2.をかけ、予熱したオーブントースターで焼き色がつくまで約10分焼きます。
    4. -ご注意-
      ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。
      ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
      ■アレルギー表示対象品目■
      【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
      【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】 あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
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