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焼きあなごとオクラのコンソーメン

調理時間10分

レシピNo.2632

たっぷり

食物繊維

「マギー コンソメ 無添加」を水に溶かして氷を入れたら、ヒンヤリ洋風そうめんつゆの出来上がり!!和風の具材にもマッチする味です。こんがりと焼き上がった、香ばしい「穴子」と焼きのりで風味と味わいも豊かな「コンソーメン」です。

1人分栄養情報

エネルギー

282kcal

食塩相当量

2.0g

たんぱく質

13.0g

脂質

5.6g

糖質

40.0g

食物繊維

3.1g

カルシウム

61mg

0.8mg

野菜摂取量

30.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

「揖保乃糸」そうめん 2束
焼き穴子 1尾
マギー コンソメ 無添加 2本
200ml
適量
オクラ(ゆで、小口切り) 6本
刻みのり 適量
わさび 適量

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋にたっぷりの湯(分量外)で、「揖保乃糸」そうめんをゆで、冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。

  • 2焼き穴子は食べやすく削ぎ切りにし、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600w)で約15秒加熱します。

  • 3器に「マギー コンソメ 無添加」と水を入れて溶かし、氷を入れて冷やし、1. 、オクラ、2.を盛り、刻みのりとわさびをのせます。

  • *栄養価はそうめんつゆを50%残したとして算出しています。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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  • 野菜たっぷり

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