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簡単ハヤシライス

調理時間20分

レシピNo.2669

たっぷり

野菜量

「マギー ブイヨン」を1コ入れるだけでコクのある美味しいハヤシライスが出来上がり!沢山の調味料を計量する手間もいりません。時間をかけずにサッと作れる、ハヤシライスでゆっくりと食事の時間を楽しんではいかがですか。

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1人分栄養情報

エネルギー

491kcal

食塩相当量

1.8g

たんぱく質

18.0g

脂質

15.8g

糖質

64.4g

食物繊維

1.2g

カルシウム

18mg

1.0mg

野菜摂取量

74.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

サラダ油 大さじ1/2杯
小麦粉 小さじ1杯
牛肉もも(薄切り、5cm幅に切る) 120g
A玉ねぎ(薄切り) 1/3コ
Aマッシュルーム(薄切り) 3コ
B 200ml
Bマギー ブイヨン 1コ
デミグラスソース 100g
ご飯(温めておく) 300g
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1フライパンを熱してサラダ油、半量をなじませ、小麦粉をまぶした牛肉の両面を焼き、取り出し、残りのサラダ油を入れ、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。

  • 21.に(B)を加え、蓋をし、約3分煮てから、デミグラスソースを混ぜ合わせ、1.を加えてさらに、約5分煮ます。

  • 32.を器に、ご飯と共に盛ります。

  • *お好みでパセリをふっても良いでしょう。

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