簡単ハヤシライス

作り方

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• 1フライパンを熱してサラダ油、半量をなじませ、小麦粉をまぶした牛肉の両面を焼き、取り出し、残りのサラダ油を入れ、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。

• 21.に(B)を加え、蓋をし、約3分煮てから、デミグラスソースを混ぜ合わせ、1.を加えてさらに、約5分煮ます。

• 32.を器に、ご飯と共に盛ります。

• ＊お好みでパセリをふっても良いでしょう。