ネスレアミューズ

たっぷり野菜の親子コンソーメン(レシピNo.2679)

調理時間 

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レシピ:たっぷり野菜の親子コンソーメン

主食 野菜

1人分栄養価

  • エネルギー  ・・・・・・・・・・ 539kcal
  • 野菜量  ・・・・・・・・・・・・ 175g
  • 塩分  ・・・・・・・・・・・・・ 1.9g
  • カルシウム  ・・・・・・・・・・ 118mg
  • 脂質  ・・・・・・・・・・・・・ 22g
  • 鉄分  ・・・・・・・・・・・・・ 2.9mg
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材料(2人分)※用語説明は下線をクリック
鶏肉【挽肉】 200g
(A)
カット野菜(野菜炒め用) 350g
大さじ1杯
「揖保乃糸」そうめん 2束
市販の温泉卵 2コ
(B)
マギー 無添加コンソメ 2本
200ml
適量
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方※用語説明は下線をクリック
1. 耐熱ボールに鶏肉を細かくほぐして広げ、(A)の材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱し、粗熱を取ります。
2. 鍋にたっぷりの湯(分量外)で「揖保乃糸」そうめんをゆで、冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。
3. 2.、1.、温泉卵の順に盛り、混ぜ合わせた(B)を注ぎます。
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  • 野菜量たっぷり(120g以上)
  • カルシウムたっぷり(200mg以上)
  • 鉄分たっぷり(3mg以上)

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