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具だくさん野菜のミネストローネ

調理時間15分

レシピNo.2684

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

野菜量

鉄分

「マギー コンソメ 無添加」が野菜のうまみをグッと引き出した、やさしい味の食べるスープ。朝食にもぴったり!

1人分栄養情報

エネルギー

154kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

5.3g

脂質

6.3g

糖質

16.0g

食物繊維

4.0g

カルシウム

26mg

1.0mg

野菜摂取量

190.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aオリーブオイル 小さじ1杯
Aにんにく(みじん切り) 1/3片
ベーコン(1cm幅に切る) 20g
B玉ねぎ(1cm角切り) 1/6コ
B人参(5mm角切り) 1/8本
Bセロリ(1cm角切り) 1/4本
Bじゃがいも(1cm角切り) 1/3コ
ミックスビーンズ(サラダ豆) 50g
トマト(湯むきしたもの、1.5cm角切り) 1コ
C 300ml
Cマギー コンソメ 無添加 1本
タイム 適宜
バジル 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に(A)を熱し、香りが出たら、ベーコンを炒め、(B)、ミックスビーンズを加えて、さらに炒めます。

  • 21.にトマト、(C)を加えて沸騰させ、野菜がやわらかくなるまで煮ます。

  • *お好みでタイムを入れて煮ても良いでしょう。

  • *お好みで、できあがりにバジルを添えても良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

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  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー