作り方

1. 玉ねぎはラップで包み、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、ラップを外しておきます。ヤングコーン、キャベツもラップで包み、耐熱容器に入れて約30秒加熱し、ラップを外しておきます。フルーツトマトはアルミホイルに包んでおきます。
2. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、1.、(A)、を並べて焼き、焼き目が付いた野菜から器に盛ります。
3. 混ぜ合わせた(B)を器に注ぎ、2.に添えます。
4. ＊グリルパンで焼いても良いでしょう。
5. ＊お好みでフルーツトマトにバジルを添えても良いでしょう。
6. ＊オーブントースターの機種や野菜によって、加熱時間は異なりますので調整してください。
7. ＊必ず受け皿(トレー・天板や耐熱皿等)を使用してください。受け皿を使用せずに焼き網で直接野菜を加熱すると、場合によっては落ちてヒーターに付着し、発火するおそれが高まり危険です。
8. ＊加熱直後の受け皿や野菜は熱いので、やけどにご注意ください。