簡単 しゃぶしゃぶ肉と薄切り野菜のカレー丼

作り方

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• 1玉ねぎは薄切り、牛肉は5cm幅に切り、熱してサラダ油をなじませた鍋で炒めます。炒めている間に、人参とじゃがいもをスライサーで薄切りにしながら鍋に入れて油をなじませます。

• 21.に(A)を加えて煮立て、じゃがいもと人参に火が通るまで弱火で煮、ご飯を盛った器に上からかけます。

• ＊お好みで食べる直前に七味唐辛子をふっても良いでしょう。