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氷コンソメのカプレーゼ

調理時間5分

レシピNo.2747

たっぷり

野菜量

「マギー コンソメ 無添加」で作った「氷コンソメ」の涼しくて豊かな味わいが、フルーツトマトとモッツァレラチーズを冷たく保ちながら、うまみと甘味をひき立てます。

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1人分栄養情報

エネルギー

70kcal

食塩相当量

1.1g

たんぱく質

3.8g

脂質

4.2g

糖質

3.9g

食物繊維

0.6g

カルシウム

64mg

0.1mg

野菜摂取量

60.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギー コンソメ 無添加 1本
A 200ml
フルーツトマト(7-8mm厚さの輪切り) 2コ
モッツァレラチーズ(5mm厚さのいちょう切り) 35g
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/3杯
粗挽黒こしょう 適量
バジル 適量

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1(A)は混ぜ合わせ、製氷皿に注いで冷凍庫で凍らせます(時間外)。

  • 21.をかき氷にして適量を器に敷いてフルーツトマトモッツァレラチーズを盛り、エキストラバージンオリーブオイルをかけて粗挽黒こしょうをふり、残りのかき氷をのせてバジルを散らします。

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


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