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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】春キャベツとポテトのホットサラダ

調理時間 7分 (レシピNo.2754)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 54kcal 94kcal
野菜量 38.0g 67.0g
塩分 0.6g 1.0g
カルシウム 13mg 22mg
脂質 2.1g 3.7g
鉄分 0.3mg 0.5mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
じゃがいも 1コ
キャベツ 100g
ウインナーソーセージ 2本
(A)
マギー 無添加コンソメ 1本
│マヨネーズ(カロリーハーフタイプ) 小さじ1杯
│レモン汁 小さじ2杯
│砂糖 小さじ1杯
└パセリ(みじん切り) 少々
粒マスタード 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. じゃがいもは1cmの角切り、キャベツはざく切り、ウインナーソーセージは1cm長さに切ります。
  2. 耐熱ボールに1.を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
  3. ラップを取り、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛ります。
  4. *そのままドックパンに挟んだり、じゃがいもを潰してパンにのせ、オープンサンドにしたり、ひと工夫でバラエティが広がります。
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