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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】お魚の米粉パン粉焼き(食物アレルギー対応)

調理時間 20分 (レシピNo.2756)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 122kcal 214kcal
野菜量 58.0g 101.0g
塩分 0.8g 1.4g
カルシウム 12mg 21mg
脂質 5.8g 10.2g
鉄分 0.2mg 0.4mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
白身魚(切り身) 2&1/2切れ
マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 無添加ブイヨン 1&1/2本
こしょう 適宜
トマト(輪切り) 1&1/2コ
(A)
┌米粉パン粉(小麦不使用・砕いたもの) 40g
バジル(粗く刻む) 3枚
オリーブオイル 大さじ1/2杯
レモン(くし切り) 2切れ

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 白身魚に約1/2量の「マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 無添加ブイヨン」をまぶし、トマトを敷いた耐熱皿に入れます。
  2. 残りの「マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 無添加ブイヨン」と(A)を混ぜ合わせて1.にのせ、上からオリーブオイルをかけ、オーブントースターで約10分加熱します。
  3. 途中、米粉パン粉に焼き色が付いてきたら、アルミホイルをかぶせて魚の中心まで加熱し、レモンを添えます。
  4. -ご注意-
    ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。
    ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
    ■アレルギー表示対象品目■
    【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
    【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】 あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
  5. *大人はお好みで白身魚にこしょうをまぶしても良いでしょう。
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