閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風

調理時間 5分 (レシピNo.2763)

  • 印刷する
子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 36kcal 63kcal
野菜量 52.0g 91.0g
塩分 0.2g 0.5g
カルシウム 19mg 34mg
脂質 1.9g 3.3g
鉄分 0.2mg 0.3mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人)

※用語説明は下線をクリック
サラダ油 小さじ2杯
にんにく(つぶしておく) 5g
(A)
┌人参(3mm幅の斜め切り) 1/3本
スナップエンドウ(筋を取り、斜め半分に切る) 10本
└キャベツ(一口大に切る) 3枚
(B)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
└酒 小さじ1杯
黒こしょう 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. フライパンにサラダ油、にんにくを入れて、香ばしく炒めたらにんにくを取り出します。
  2. 1.に(A)を入れて炒め、(B)で調味し、サッと炒め合わせます。
  3. *大人用はお好みで黒こしょうを加えても良いでしょう。
バランスレシピ > 【親子レシピ】スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風