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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】カッテージチーズのグラタン

調理時間 15分 (レシピNo.2792)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 152kcal 267kcal
野菜量 24.0g 43.0g
塩分 0.8g 1.4g
カルシウム 151mg 265mg
脂質 8.9g 15.7g
鉄分 1.0mg 1.8mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
小松菜(3㎝幅に切る) 80g
バター 15g
小麦粉 20g
(A)
┌カレー粉 小さじ1/2杯
│牛乳 400ml
マギー 無添加コンソメ 1本
ゆで卵(5mm幅の輪切り) 2コ分
たけのこ(水煮、薄切り) 30g
カッテージチーズ 40g

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 小松菜は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。
  2. 鍋を熱してバターを溶かし、小麦粉を入れ、細かい泡が立つまで弱火で1分炒めます。
  3. 2.に(A)を少しずつ加えてなめらかなソースを作ります。
  4. グラタン皿に1.3.を入れて、ゆで卵、たけのこ、カッテージチーズを乗せて、オーブントースターで約10分焼き色がつくまで焼きます。
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