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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】カリカリベーコンのほうれん草サラダ

調理時間 15分 (レシピNo.2793)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 48kcal 85kcal
野菜量 44.0g 78.0g
塩分 0.5g 0.9g
カルシウム 19mg 33mg
脂質 1.9g 3.3g
鉄分 0.7mg 1.2mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
ベーコン(1.5㎝幅に切る) 2枚
(A)
┌酢 大さじ1杯
│水 大さじ2杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
└エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1杯
フランスパン(1cm幅に切る) 3cm
(B)
┌サラダほうれん草(ざく切り) 80g
│サニーレタス(一口大にちぎる) 4枚
└ミニトマト(半分に切る) 8コ
粗挽黒こしょう 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. フライパンにベーコンを入れ、焦がさないようにカリカリに炒めて余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、(A)を加えて混ぜます。フランスパンはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
  2. 器に(B)を盛り、1.のアツアツのドレッシングをかけ、フランスパンを割りながらのせます。
  3. *大人用はお好みで粗挽黒こしょうを加えても良いでしょう。
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