キヌアのトマトのスープ (食物アレルゲン対応)
プチプチとした食感のキヌア。「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等 28品目不使用」とトマトのうまみで、スープがスペシャルな一品に早変わりです。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
キヌアは目の細かいザルに入れて水洗いし、かぶるくらいの水と共に鍋に入れてゆでます。粒の周りに白い輪のようなものが出たら、水気をきります。
ステップ1
キヌアは目の細かいザルに入れて水洗いし、かぶるくらいの水と共に鍋に入れてゆでます。粒の周りに白い輪のようなものが出たら、水気をきります。
ステップ2
鍋を熱してオリーブオイルをなじませ、(A)を炒めてしんなりとしてくれば、(B)を加えて煮立て、弱火で約10分煮ます。
ステップ2
鍋を熱してオリーブオイルをなじませ、(A)を炒めてしんなりとしてくれば、(B)を加えて煮立て、弱火で約10分煮ます。
ステップ3
2.に1.を加えて温め、器に盛ります。
ステップ3
2.に1.を加えて温め、器に盛ります。
－ご注意－
－ご注意－
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
＊お好みでパセリを散らしても良いでしょう。
＊お好みでパセリを散らしても良いでしょう。
＊お好みで人参の半量をセロリにかえても良いでしょう。
＊お好みで人参の半量をセロリにかえても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
164 kcal
1.1 g
4.7 g
1.9 g
31.7 g
4.3 g
37 mg
0.9 mg
275.0 g
