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こんにゃくとれんこんのサッと炒め

レシピNo.2827

こんにゃくとれんこんのサッと炒め

「マギー コンソメ 無添加」のうまみが浸み込むように、こんにゃくに切り込みを入れました。こんにゃくとれんこんの食感が楽しい、炒め物です。

10
200kcal
レシピNo.2827

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

こんにゃくは厚さ5mmの2cm角に切ります。

ステップ1

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こんにゃくは厚さ5mmの2cm角に切ります。

ステップ2

れんこんは耐熱容器にラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。

ステップ2

2 / 4

れんこんは耐熱容器にラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。

ステップ3

フライパンを熱してごま油をなじませ、1.、2.、赤パプリカの順に炒め、(A)を加えて枝豆を散らし、器に盛ります。

ステップ3

3 / 4

フライパンを熱してごま油をなじませ、1.、2.、赤パプリカの順に炒め、(A)を加えて枝豆を散らし、器に盛ります。

*お好みで七味唐辛子をふっても良いでしょう。

4 / 4

*お好みで七味唐辛子をふっても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

6.9 g

糖質

24.5 g

食物繊維

5.3 g

カルシウム

76 mg

1.4 mg

野菜摂取量

147.5 g