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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】ひまわり団子 蒸し野菜添え

調理時間 15分 (レシピNo.2834)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 148kcal 259kcal
野菜量 52.0g 91.0g
塩分 0.7g 1.2g
カルシウム 11mg 19mg
脂質 5.6g 9.9g
鉄分 0.7mg 1.2mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
鶏肉【挽肉】 200g
マギー 無添加コンソメ 1本
(A)
┌長ねぎ(みじん切り) 50g
│生姜(みじん切り) 10g
└酒 大さじ1杯
片栗粉 大さじ2杯
スイートコーン(ホールタイプ) 120g
しめじ(小房に分ける) 1パック
ラディッシュ 適量

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. ボールに鶏肉と「マギー 無添加コンソメ」1/2本を入れて粘り気が出るまで練り、(A)を加えてさらに混ぜ合わせます。
  2. 1.を11等分にして丸め、表面に片栗粉をまぶしてコーンを周りにつけます。クッキングシートを敷いた耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱し、器に盛ります。
  3. しめじは耐熱皿に入れ、残りの「マギー 無添加コンソメ」をふってラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。2.に盛り、ラデッシュを添えます。
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