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長芋のサッと炒め

調理時間10分

レシピNo.2841

たっぷり

野菜量

淡白な長芋も、「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみで、炒め物の味わい深い主役に変身です。

1人分栄養情報

エネルギー

150kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

3.9g

脂質

5.0g

糖質

18.0g

食物繊維

1.4g

カルシウム

24mg

0.6mg

野菜摂取量

128.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
にんにく(薄切り) 1/2片
長芋(7mm厚さの半月切り) 250g
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
A 大さじ2杯
バター 10g
みつば(2cmの長さに切る) 1/2束

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1フライパンを熱してベーコンとにんにくを入れ、香りが出てくれば、長芋を加えて強火で炒め、(A)を加えて手早く炒め合わせ、バターを加えて全体にからめます。

  • 21.を器に盛り、みつばを散らします。

  • *お好みでにんにくは塊のまま炒め、最後に取り出しても良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

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