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かぼちゃの焼きマリネ

調理時間10分

レシピNo.2850

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

鉄分

ホクホクッと香ばしく焼いた、かぼちゃと、甘酸っぱいトマトを、お皿に楽しく盛りました。素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」のうまみが効いたマリネ液は、かぼちゃとトマトの味わいと相性ピッタリです。

1人分栄養情報

エネルギー

199kcal

食塩相当量

0.5g

たんぱく質

2.7g

脂質

8.4g

糖質

23.9g

食物繊維

4.7g

カルシウム

22mg

0.7mg

野菜摂取量

197.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

かぼちゃ(1cm厚さの一口大に切る) 300g
ミニトマト(半分に切る) 4コ
オリーブオイル 小さじ2杯
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
Aレモン汁 小さじ2杯
Aオリーブオイル 小さじ2杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1かぼちゃは耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱します。

  • 2フライパンを熱してオリーブオイルをなじませ、1.を焼きます。ミニトマトと共に、(A)を混ぜ合わせたボールに入れて味をなじませます

  • 3器に2.を盛ります。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

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