かぼちゃの焼きマリネ

作り方

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• 1かぼちゃは耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱します。

• 2フライパンを熱してオリーブオイルをなじませ、1.を焼きます。ミニトマトと共に、(A)を混ぜ合わせたボールに入れて味をなじませます。

• 3器に2.を盛ります。