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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】コロコロポテトのサラダ

調理時間 15分 (レシピNo.2891)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 93kcal 164kcal
野菜量 68.7g 120.6g
塩分 0.4g 0.7g
カルシウム 11mg 19mg
脂質 3.7g 6.5g
鉄分 0.5mg 0.9mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
じゃがいも(2㎝の角切り) 250g
(A)
┌粒マスタード 小さじ2杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
│レモン汁 大さじ1杯
└エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2杯
枝豆(むき実) 30g
スイートコーン(缶・ホールタイプ・食塩不使用) 30g
ロースハム(1㎝の色紙切り) 2枚

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱して軽くつぶし、熱いうちに(A)を合わせ、粗熱を取ります。
  2. 1.に枝豆、コーン、ハムを入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。
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