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卯の花の煮物

レシピNo.2894

卯の花の煮物

味付けが難しいイメージの「卯の花の煮物」も、「マギー コンソメ 無添加」を出汁(だし)として使用すれば、野菜のうまみを活かしておいしく、簡単に作れます。

20
175kcal
レシピNo.2894

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

鍋を熱してサラダ油をなじませ、(A)をしんなりするまで炒め、おからを入れて油がなじむまで炒めます。

ステップ1

1 / 2

鍋を熱してサラダ油をなじませ、(A)をしんなりするまで炒め、おからを入れて油がなじむまで炒めます。

ステップ2

1.に(B)を加えて煮立て、弱火にして煮ます。煮汁が少なくなれば、青ねぎを加えて手早く混ぜ合わせ、器に盛ります。

ステップ2

2 / 2

1.に(B)を加えて煮立て、弱火にして煮ます。煮汁が少なくなれば、青ねぎを加えて手早く混ぜ合わせ、器に盛ります。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

6.2 g

糖質

11.3 g

食物繊維

9.2 g

カルシウム

77 mg

1.1 mg

野菜摂取量

130.0 g