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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】あさりとレタスのスープ

調理時間 10分 (レシピNo.2908)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 26kcal 45kcal
野菜量 22.2g 38.9g
塩分 0.9g 1.6g
カルシウム 31mg 54mg
脂質 0.2g 0.3g
鉄分 1.3mg 2.3mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
あさり(殻付き、砂抜きしたもの) 150g
(A)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
│水 400ml
└酒 50ml
レタス(細切り) 100g

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. あさりは殻と殻をこすり合わせながら流水でよく洗い、(A)と共に鍋に入れて火にかけます。
  2. 1のあさりの口が開いたら、あさりを取り出し、スープをこして鍋にもどします。
  3. 2.を再度火にかけ、煮立てば2.のあさりをもどし、レタスを加えて器に盛ります。
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